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Pubblicazioni

Da Google Arts&Culture

Da ‘Giornale di Puglia‘ del 4 aprile 2017

Da ‘Corriere del Mezzogiorno’ del 19 novembre 2011

  Da ‘The Travelling Gourmet‘ del 19 settembre 2011

  Da ‘Vie del Gusto’ del dicembre 2009

Da ‘Corriere del Mezzogiorno‘ del 25 marzo 2009

Da ‘Vie del Gusto’ del settembre 2008

Da ‘La Gazzetta di Capitanata’ del 31 luglio 2007

Da ‘Agrisole (Il Sole 24 Ore)’ del 1 febbraio 2007

  Da ‘Agrisole (Il Sole 24 Ore)’ del 26 maggio 2006 Da ‘archiviostorico.corriere.it‘ (pagina 20 del ‘Corriere della Sera’) del 30 giugno 2002

  Da ‘Taccuini storici del Corriere della sera

Da ‘La Cucina del Corriere della Sera