Consorzio La Bella della Daunia D.O.P.
DAS KONSORTIUM
Das Konsortium Oliva da Mensa D.O.P. La Bella della Daunia - varietà Bella di Cerignola wurde 2002 unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für Land-, Lebensmittel- und Forstpolitik (Mipaaf) gegründet und dient zum Schutz der Sorte Bella di Cerignola und ihrer Ursprungsbezeichnung Bella della Daunia, in Italien und im Ausland.
Die Aufgaben des Konsortiums sind Überwachung und Kontrolle, Marketing, Werbung, sowie Unterstützung wissenschaftlicher Forschung.
Das Konsortium schützt und sichert die besonderen Eigenschaften des Produkts, um den Konsument:nnen Qualität und Authentizität zu garantieren.
Produktionsvolumen
Die geschätzte jährliche Menge an Oliven der Sorte Bella di Cerignola in Italien beträgt ca. 10.000 Tonnen. Von diesen werden ca. 1.500 Tonnen nach vorgegebenen Richtlinien produziert und nach strengen Kontrollen als D.O.P. La Bella della Daunia qualifiziert.
Verkaufskanäle
Der Hauptmarkt in Bezug auf gU-Oliven, das heißt nur Oliven der Sorte Bella di Cerignola, sind die USA. Weiters sind sie in Russland, der EU, Kanada, Japan und natürlich auch in Italien sehr gefragt.